Uskrs, najveći kršćanski blagdan i simbol novog života i novog početka, samo što nije došao pa mnogi razmišljaju o običajima koje okupljaju obitelji i prijatelje oko blagdanskog stola. Sigurno je nekima i teško zamisliti uskršnju trpezu bez mirisne kuhane šunke, slasnog pečenja, francuske salate i obojanih pisanica. No, promjene u prehrambenim navikama i svijest o