Guar guma Soul Food – organska 100g
€3.38
U cijenu je uključen PDV
Sastojci: 100% guar-guma*
*ekološki uzgoj.
Zemlja porijekla: Indija.
Stavlja na tržište RH: Shakti Co d.o.o. Ivana Perkovca 48, 10430 Samobor.
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži.
Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu.
*Opisi i informacije o proizvodima temelje se na dostupnim podacima u trenutku objave. Proizvođač može promijeniti sastav bez prethodne obavijesti. Preporučujemo da uvijek provjerite oznake i sastojke na stvarnom proizvodu prije upotrebe. Ne preuzimamo odgovornost za eventualne nepreciznosti ili promjene u sastavu od strane proizvođača.
Nedostupno
Obavijesti me čim stigne!
Dodaj na listu želja
Dodaj na listu želja
Dodaj na listu želja
Dodaj na listu želja
Opis
Guar guma je prirodni organski zgušnjivač i stabilizator dobiven iz sjemena biljke Cyanopsis tetragonoloba. Ovaj prah pomaže u stvaranju bolje teksture u vašim omiljenim umacima, namazima, sladoledima i pekarskim proizvodima. Čak i mala količina guar gume može poboljšati gustoću i kremastu konzistenciju.
Idealna je za sve koji cijene zdravu i uravnoteženu prehranu, kao i za vegane i vegetarijance. Bez glutena je, te je odličan dodatak u kruhovima i pecivima jer daje elastičnost i duži rok trajanja. Također, može spriječiti ispuštanje tekućine iz nadjeva i sačuvati hrskavost tijesta, čineći svaki zalogaj savršeno izbalansiranim.
Osim u kulinarstvu, koristi se i u kozmetici zbog sposobnosti stabilizacije emulzija i zgušnjavanja pripravaka, što je čini popularnim sastojkom u mnogim DIY receptima.
Ekonomična je zbog svoje snažne sposobnosti zgušnjavanja, koja je veća od, na primjer, kukuruznog škroba. U domaćim sladoledima može pomoći u usporavanju stvaranja ledenih čestica i omogućiti glatkoću i kremastost. Koristi se i za poboljšanje stabilnosti preljeva za salate, umaka za roštilj i kečapa te kao stabilizator u nekim konzerviranim juhama i instant desertima.
Zbog sadržaja topivih vlakana, može pomoći u osjećaju sitosti i poticanju probave. Istraživanja pokazuju da bi mogla pridonijeti smanjenju razine kolesterola i podržati zdrav metabolizam.
Uključite Soul Food guar gumu u svoje recepte i iskusite prirodnu moć zgušnjavanja i stabilizacije. Za savršeno uravnotežene, kremaste i dugotrajnije proizvode – bez kompromisa u kvaliteti i okusu!
Značajke
| Brend | Soul Food |
|---|---|
| Značajke | Bio certificirano, Bez glutena, Vegan |
Možete je koristiti u juhama, umacima, varivima, preljevima za salate, namazima i desertima poput pudinga i sladoleda jer pomaže u postizanju željene gustoće. Također se odlično pokazala u bezglutenskom pečenju jer poboljšava strukturu tijesta, daje elastičnost i povećava volumen.
Koristi se i za stabilizaciju biljnih mlijeka jer sprječava razdvajanje masnoće i vode. Dodavanjem guar gume u smoothieje i sokove možete poboljšati konzistenciju i dobiti kremastu strukturu.
Upotrebljava se i u kozmetičkim proizvodima kao zgušnjivač i stabilizator u izradi prirodnih krema, maski, losiona i dekorativne kozmetike, tako da ako radite neki DIY preparat kod kuće, može vam poslužiti.
Sastojci: 100% guar-guma*
*ekološki uzgoj.
Zemlja porijekla: Indija.
Stavlja na tržište RH: Shakti Co d.o.o. Ivana Perkovca 48, 10430 Samobor.
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži.
Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu.
*Opisi i informacije o proizvodima temelje se na dostupnim podacima u trenutku objave. Proizvođač može promijeniti sastav bez prethodne obavijesti. Preporučujemo da uvijek provjerite oznake i sastojke na stvarnom proizvodu prije upotrebe. Ne preuzimamo odgovornost za eventualne nepreciznosti ili promjene u sastavu od strane proizvođača.
