Guar guma Soul Food – organska 100g
€3.38
U cijenu je uključen PDV
Sastojci: 100% guar-guma*
*ekološki uzgoj.
Zemlja porijekla: Indija.
Stavlja na tržište RH: Shakti Co d.o.o. Ivana Perkovca 48, 10430 Samobor.
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži.
Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu.
*Opisi i informacije o proizvodima temelje se na dostupnim podacima u trenutku objave. Proizvođač može promijeniti sastav bez prethodne obavijesti. Preporučujemo da uvijek provjerite oznake i sastojke na stvarnom proizvodu prije upotrebe. Ne preuzimamo odgovornost za eventualne nepreciznosti ili promjene u sastavu od strane proizvođača.
Dostupno
Dodaj na listu želja
Dodaj na listu želja
Opis
Guar guma je prirodni organski zgušnjivač i stabilizator dobiven iz sjemena biljke Cyanopsis tetragonoloba. Ovaj prah pomaže u stvaranju bolje teksture u vašim omiljenim umacima, namazima, sladoledima i pekarskim proizvodima. Čak i mala količina guar gume može poboljšati gustoću i kremastu konzistenciju.
Idealna je za sve koji cijene zdravu i uravnoteženu prehranu, kao i za vegane i vegetarijance. Bez glutena je, te je odličan dodatak u kruhovima i pecivima jer daje elastičnost i duži rok trajanja. Također, može spriječiti ispuštanje tekućine iz nadjeva i sačuvati hrskavost tijesta, čineći svaki zalogaj savršeno izbalansiranim.
Osim u kulinarstvu, koristi se i u kozmetici zbog sposobnosti stabilizacije emulzija i zgušnjavanja pripravaka, što je čini popularnim sastojkom u mnogim DIY receptima.
Ekonomična je zbog svoje snažne sposobnosti zgušnjavanja, koja je veća od, na primjer, kukuruznog škroba. U domaćim sladoledima može pomoći u usporavanju stvaranja ledenih čestica i omogućiti glatkoću i kremastost. Koristi se i za poboljšanje stabilnosti preljeva za salate, umaka za roštilj i kečapa te kao stabilizator u nekim konzerviranim juhama i instant desertima.
Zbog sadržaja topivih vlakana, može pomoći u osjećaju sitosti i poticanju probave. Istraživanja pokazuju da bi mogla pridonijeti smanjenju razine kolesterola i podržati zdrav metabolizam.
Uključite Soul Food guar gumu u svoje recepte i iskusite prirodnu moć zgušnjavanja i stabilizacije. Za savršeno uravnotežene, kremaste i dugotrajnije proizvode – bez kompromisa u kvaliteti i okusu!
Značajke
| Brend | Soul Food |
|---|---|
| Značajke | Bio certificirano, Bez glutena, Vegan |
Možete je koristiti u juhama, umacima, varivima, preljevima za salate, namazima i desertima poput pudinga i sladoleda jer pomaže u postizanju željene gustoće. Također se odlično pokazala u bezglutenskom pečenju jer poboljšava strukturu tijesta, daje elastičnost i povećava volumen.
Koristi se i za stabilizaciju biljnih mlijeka jer sprječava razdvajanje masnoće i vode. Dodavanjem guar gume u smoothieje i sokove možete poboljšati konzistenciju i dobiti kremastu strukturu.
Upotrebljava se i u kozmetičkim proizvodima kao zgušnjivač i stabilizator u izradi prirodnih krema, maski, losiona i dekorativne kozmetike, tako da ako radite neki DIY preparat kod kuće, može vam poslužiti.
Sastojci: 100% guar-guma*
*ekološki uzgoj.
Zemlja porijekla: Indija.
Stavlja na tržište RH: Shakti Co d.o.o. Ivana Perkovca 48, 10430 Samobor.
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži.
Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu.
*Opisi i informacije o proizvodima temelje se na dostupnim podacima u trenutku objave. Proizvođač može promijeniti sastav bez prethodne obavijesti. Preporučujemo da uvijek provjerite oznake i sastojke na stvarnom proizvodu prije upotrebe. Ne preuzimamo odgovornost za eventualne nepreciznosti ili promjene u sastavu od strane proizvođača.
