Extrakt ječmenog slada Demeter Lindenmeyer – 400 g
€7.78
Ekstrakt ječmenog slada Lindenmeyer se može koristiti u pečenju: za pospješivanje rasta kvasca. Za glađe, kohezivno tijesto koje se lakše mijesi. Za pojačavanje arome i okusa. Za dulju svježinu i za više svježine. Da bi se poboljšalo posmeđivanje kore. Za meke, sočne i nježne mrvice.
Upotreba: Pri pečenju preporučujemo dodavanje slada za pečenje. Mala količina slada za pečenje rezultira poboljšanim rezultatima pečenja. Uglavnom za tijesto od pšenice i pira.
Priprema: 20 g slada za pečenje na 1 kg brašna, uglavnom se koristi za tijesto od pšeničnog i pirovog brašna.
Posebne značajke: Ekstrakt ječmenog slada Lindenmeyer se pravi od Demeter certificiranog ječma koje se uzgaja prema biodinamičkoj metodi.
Prijedlog recepta: Lindenmeyer Demeter ekstrakt ječmenog slada pogodan je za pečenje, kao namaz i za zaslađivanje pića i hrane.
Sastojci: ječmeni slad**, voda (* = iz kontroliranog organskog uzgoja, ** = iz organskog, dinamičnog uzgoja)
Neto: 400 g
Nutritivna vrijednost na 100 g:
Energetska vrijednost 1216 kJ / 288 kcal,
Masti 0,3 g..od kojih zasićene masne kiseline 0,3 g,
Ugljikohidrati 65 g..od kojih šećeri 45 g,
Bjelančevine 5 g,
Sol 0,02 g,
Vlakna 13,8 g
Zemlja porijekla: NJEMAČKA
Čuvati na suhom i hladnom. Najbolje upotrijebiti do, kodni eko broj i LOT: otisnuto na proizvodu.
Stavlja na tržište RH: Bio planet d.o.o., Antuna Mihanovića 38a, 21 000 Split, www.bioplanet.hr
Ekstrakt ječmenog slada Lindenmeyer se može koristiti u pečenju: za pospješivanje rasta kvasca. Za glađe, kohezivno tijesto koje se lakše mijesi. Za pojačavanje arome i okusa. Za dulju svježinu i za više svježine. Da bi se poboljšalo posmeđivanje kore. Za meke, sočne i nježne mrvice.
Upotreba: Pri pečenju preporučujemo dodavanje slada za pečenje. Mala količina slada za pečenje rezultira poboljšanim rezultatima pečenja. Uglavnom za tijesto od pšenice i pira.
Priprema: 20 g slada za pečenje na 1 kg brašna, uglavnom se koristi za tijesto od pšeničnog i pirovog brašna.
Posebne značajke: Ekstrakt ječmenog slada Lindenmeyer se pravi od Demeter certificiranog ječma koje se uzgaja prema biodinamičkoj metodi.
Prijedlog recepta: Lindenmeyer Demeter ekstrakt ječmenog slada pogodan je za pečenje, kao namaz i za zaslađivanje pića i hrane.
Sastojci: ječmeni slad**, voda (* = iz kontroliranog organskog uzgoja, ** = iz organskog, dinamičnog uzgoja)
Neto: 400 g
Nutritivna vrijednost na 100 g:
Energetska vrijednost 1216 kJ / 288 kcal,
Masti 0,3 g..od kojih zasićene masne kiseline 0,3 g,
Ugljikohidrati 65 g..od kojih šećeri 45 g,
Bjelančevine 5 g,
Sol 0,02 g,
Vlakna 13,8 g
Zemlja porijekla: NJEMAČKA
Čuvati na suhom i hladnom. Najbolje upotrijebiti do, kodni eko broj i LOT: otisnuto na proizvodu.
Stavlja na tržište RH: Bio planet d.o.o., Antuna Mihanovića 38a, 21 000 Split, www.bioplanet.hr