Kava arabica, pržena, u zrnu Mount Hagen – 250 g

Opis

Mount Hagen Arabica Bio-Kava je rezultat pažljive obrade i predanosti kvaliteti. Ove kave su u potpunosti iz poštene trgovine i potječu iz 100% kontroliranog, Naturland-certificiranog organskog uzgoja. Arabica grah uzgaja se u malim vrtovima za kavu, pod sjenovitim drvećem, te se ručno bere i sortira. Nakon branja, zrna se suše na suncu 5-10 dana do postizanja optimalne vlažnosti od približno 12%. Sljedeći korak u procesu obrade odvija se u Hamburgu: prženje. Mount Hagen Arabica Bio-Kava se nježno prži 12-14 minuta na oko 200°C u drumskim pećima, a zatim se pakira u aromatske vrećice bez aluminija, čime se očuvaju topli, začinski i orašasti okusi. Savjet: Najbolje je čuvati Arabica kavu u Mount Hagen kanti za kavu – na suhom, hladnom i zračnom mjestu. Izbjegavajte čuvanje u hladnjaku jer kava brzo upija mirise iz okoline. Specifikacije:

• Vrsta: 100% Arabica, bio kava
• Specijalnost: Blend
• Podrijetlo: Kooperacije HOAC, Papua Nova Gvineja; Atahualpa, Peru; San Antonio, Honduras
• Berba: Ručno ubrana i ručno sortirana
• Obrada: Sušena na suncu
• Prženje: Srednje, 12-14 minuta na približno 200°C u drumskim pećima
• Mjesto proizvodnje: Hamburg, Njemačka
• Pakiranje: Aromatska vrećica bez aluminija
• Mljevenje: Cijele zrna
• Priprema: Ručni filter, Pour-over, Chemex, aparati za kavu
• Netto količina: 250g
• Certifikacija: Naturland, 100% kontrolirani organski uzgoj, 100% Fairtrade