Ksantan guma Soul Food – 100g
€4.95
U cijenu je uključen PDV
Sastojci: 100% ksantan guma u prahu.
Nutritivna vrijednost (na 100g):
Energetska vrijednost: 1223 kJ / 292 kcal
Masti: 0 g
…od kojih zasićene masne kiseline: 0 g
Ugljikohidrati: 73 g
…od kojih šećeri: 0 g
Bjelančevine: 7 g
Vlakna: 0 g
Sol: 0 g
Zemlja porijekla: Kina.
Stavlja na tržište RH: Šakti ko d.o.o., Okićka lijevi odvojak 8, 10430 Samobor.
Napomena: Može sadržavati tragove glutena, koštuničavog voća, sezama i soje.
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži.
Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu.
*Opisi i informacije o proizvodima temelje se na dostupnim podacima u trenutku objave. Proizvođač može promijeniti sastav bez prethodne obavijesti. Preporučujemo da uvijek provjerite oznake i sastojke na stvarnom proizvodu prije upotrebe. Ne preuzimamo odgovornost za eventualne nepreciznosti ili promjene u sastavu od strane proizvođača.
Nedostupno
Obavijesti me čim stigne!
Dodaj na listu želja
Dodaj na listu želja
Dodaj na listu želja
Dodaj na listu želja
Opis
Soul Food ksantan guma je visokokvalitetni dodatak koji pruža široku primjenu u kuhanju i pečenju. Ova guma je poznata po tome što poboljšava teksturu i konzistenciju raznih jela, a koristi se u vrlo malim količinama jer je snažan aditiv, što je čini vrlo praktičnim i ekonomičnim izborom.
Često se koristi kao zgušnjivač, stabilizator ili emulgator, posebno u receptima za bezglutenski kruh, slastice i druge pekarske proizvode. Zahvaljujući svojim svojstvima, pomaže tijestu da zadrži vlagu, čime osigurava mekšu i dulje svježu teksturu. Vrlo je dobra i za pripremu kremastih umaka, preljeva ili čak pića, jer osigurava glatkoću i ujednačenost bez promjena u okusu.
Primjerice, u preljevima za salate sprječava odvajanje ulja i vode, održavajući homogenu smjesu. Također, u pićima poput smoothieja ili voćnih sokova, pomaže u održavanju ujednačene konzistencije i sprječava taloženje čestica.
S nutritivne strane, ksantan guma ima minimalan kalorijski sadržaj – na 100 grama nema masti, šećera ni soli, što znači da pridonosi stabilnosti jela bez dodavanja nepotrebnih kalorija. Prikladna je za vegane kao i za sve one koji prate bezglutensku prehranu.
Isprobajte Soul Food ksantan gumu za bolje rezultate i lakšu pripremu vaših omiljenih jela. Odaberite dodatak koji može napraviti razliku!
Značajke
| Brend | Soul Food |
|---|---|
| Značajke | Bez glutena, Vegan |
Ksantan guma se koristi kao dodatak pri izradi pekarskih proizvoda od bezglutenskog brašna, gdje pomaže u poboljšanju strukture, zadržavanju vlage i elastičnosti tijesta.
Osim u kulinarstvu, primjenjuje se i u kozmetičkoj industriji, gdje se koristi u proizvodnji šampona, regeneratora, losiona, krema i gelova za tuširanje.
Sastojci: 100% ksantan guma u prahu.
Nutritivna vrijednost (na 100g):
Energetska vrijednost: 1223 kJ / 292 kcal
Masti: 0 g
…od kojih zasićene masne kiseline: 0 g
Ugljikohidrati: 73 g
…od kojih šećeri: 0 g
Bjelančevine: 7 g
Vlakna: 0 g
Sol: 0 g
Zemlja porijekla: Kina.
Stavlja na tržište RH: Šakti ko d.o.o., Okićka lijevi odvojak 8, 10430 Samobor.
Napomena: Može sadržavati tragove glutena, koštuničavog voća, sezama i soje.
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži.
Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu.
*Opisi i informacije o proizvodima temelje se na dostupnim podacima u trenutku objave. Proizvođač može promijeniti sastav bez prethodne obavijesti. Preporučujemo da uvijek provjerite oznake i sastojke na stvarnom proizvodu prije upotrebe. Ne preuzimamo odgovornost za eventualne nepreciznosti ili promjene u sastavu od strane proizvođača.
