Pripremite se da se očarate i okusom i mirisom! Donosimo recept za brze i ukusne cimet rolice koje će vas jednostavno oduševiti! A još su i veganske.🙂 

20 minuta za dizanje tijesta, 25 minuta u pećnici i imate pred sobom savršen desert od kojeg će cijela kuća mirisati na cimet! Pripremite se za neodoljivu kombinaciju mekog tijesta, kremastog nadjeva od cimeta i osvježavajuće glazure.

Potrebni su sljedeći sastojci: 

• 1 šalica biljnog mlijeka
• 3/4 šalice veganskog maslaca
• 1 kesica instant kvasca
• 3 + 1/2 šalice brašna (pirovo ili glatko pšenično)
• 1/2 šalice smeđeg šećera
• 1/2 šalice  bijelog šećera
• 2 žlice cimeta

Bacimo se na kratku, ali slatku pripremu!

Za početak pomiješate biljno mlijeko i 1/4 šalice veganskog maslaca. Zagrijte dok smjesa ne bude mlaka te potom dodajte kvasac, brašno i 3 žlice šećera. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine te zatim zamijesite tijesto.

Tijesto pokrijte krpom te ga ostavite sa strane, na toplom, 20 minuta

Za to vrijeme, pomiješajte 1/2 šalice veganskog maslaca s 1/2 šalice bijelog i smeđeg šećera. Dodajte i 2 žlice cimeta te miješajte dok nadjev ne postane kremast.

Razvaljate tijesto i po njemu premažite nadjev. Zarolajte ga te izrežite na 10 -12 komada.

Izrezane rolice stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali biljnim uljem.

Pecite 20-30 minuta, na 180 stupnjeva. Kada su cimet rolice gotove, premažite ih glazurom od šećera u prahu i limunovog soka.

Uživajte!