KALINJI ORGANIC -BIO- 30 ml
€6.00
SASTOJCI: Hladno prešano ulje crnog kumina ( EGIPATSKOG SJEMENA )
KALINJI ORGANIC je u odnosu na konvencionalni Kalinji čišći, premium kvalitete, te ima organski certifikat.
Crni kumin (hrvatski) i Kalinji (sanskrit) neka su od imena Nigelle Sative, biljke koja pripada porodici cvijeća ljutića. Od puno oblika Nigelle samo Nigella Sativa i to samo ona koja raste u vrućim zemljama poput Indije, Sirije i Egipta, pokazuje taj osobito dobar karakter.
Da bi se razlikovao ovaj snažan oblik Nigella Sativa od ostalih oblika Nigelle mi ga zovemo kalinji, najstarije zabilježeno ime, koje je korišteno u 5000 godina staroj ayurvedskoj tradiciji drevne Indije. Kalinji ulje koje, dobiveno iz zrelih sjemenki Crnog kumina, glavni je proizvod ove biljke.
Njegova povijest seže do kulture Egipta, faraona koji su koristili crne sjemenke kao snažnu pomast. Boca ulja crnog kumina pronađena je u grobnici egipatskog faraona Tutankamona. Na istoku začin je bio korišten tisućama godina kao dobar u normalnoj tjelesnoj funkciji. U Indiji, crni kumin je poznat kao Kalinji i njegova upotreba kao začina i u preventivnoj medicini datira 5000 godina unatrag. U Bibliji, sjemenke Nigella Sative spomenute su kao “cumin” (Kuemmel) i korištene su pri izradi kruha dobrog za ljudski organizam.
Proizvođač: BIO-RAMA d.o.o.
Zemlja podrijetla: Njemačka