Donosimo recept koji je pravo osvježenje u svijetu jednostavnih i brzih obroka. S malim brojem sastojaka, ovaj recept dokazuje da manje ponekad može biti više, posebno kad su sastojci svježi i kvalitetni. 😊 Bijela riba poput brancina, oslića ili orade ne samo da je ukusna, već je i izuzetno hranjiva i bogata vitaminom B, omega-3 masnim kiselinama te kalijem, magnezijem i fosforom.

U kombinaciji sa svježim limunovim sokom, maslinovim uljem, maslinama, cherry rajčicama, kaparima i komoračem, bijela riba postiže savršenu harmoniju okusa. Uz malo truda i jednostavnih sastojaka pripremite ovaj preukusan i zdrav obrok koji će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane!

Potrebni su sljedeći sastojci:

• odrezak oslića, orade ili brancina
• cherry rajčice 
• kapari, prerezani na pola
• zelene masline
• maslinovo ulje
• limunov sok
• sol i papar
• komorač u prahu

A priprema nikad nije bila lakša!

U pećnici zagrijte lim za pečenje na 250 stupnjeva. 

Ribu, premazanu maslinovim uljem i soli, stavite u zagrijani lim i vratite u pećnicu na 5 minuta.

Zatim u lim dodajte željenu količinu cherry rajčica, maslina i kapara. Sve prelijte s maslinovim uljem i sokom od limuna te začinite soli, paprom i komoračem u prahu. Vratite u pećnicu na još 5 minuta.

Poslužite sa svježom salatom, salatom od orza ili jednostavno uz rižu ili pečeni krumpir. Opcije su beskrajne!

Dobar tek!