Blagdanski period obilježen je druženjima s obitelji i prijateljima oko trpeze pune slanih i slatkih delicija. Uskrs sigurno nije prošao bez francuske salate i slasnih kolača te mnogi sada broje posljedice prekomjerne konzumacije hrane. Slabost, umor i osjećaj težine mnoge prati još od uskrsnog ručka. 

No, iako se možda povratak rutini čini izazovan, ne brini se. Ključ je u malim koracima s kojima u nekoliko dana možeš oporaviti svoj organizam i vratiti mu snagu.

Iako jetra, bubrezi i pluća te ostali organi neprestano pomažu tvom tijelu u izbacivanju štetnih tvari, postoji nekoliko koraka koje možeš poduzeti kako bi se što prije vratio zdravoj rutini i zdravoj prehrani. Upravo tu nastupa onaj famozni “detox” o kojem si sigurno svašta čuo. Ukatko, detox nisu voćni sokovi i razni suplementi koji će ti donijeti magične rezultate u nekoliko dana. Poanta detox prehrane je u procesu čišćenja i njegovanja tijela iznutra prema van. Hranjenjem tijela zdravim namirnicama koje su nutritivno bogate, možeš eliminirati toksine i štetne tvari te vratiti organizam u optimalno stanje.

Da bismo ti pomogli u post-uskrsnom povratku u formu, pripremili smo korisne savjete i kratki, ali slatki, detox jelovnik, koji će zasigurno pomoći u detoksikaciji organizma.

Za početak, ključ je u prehrani.

Svi znamo da je idealna prehrana ona koja se temelji na umjerenosti i raznolikosti. Čak i ako ste pazili što ste jeli ovog Uskrsa, moguće da ste pretjerali u količini. Sigurno te je ponijela atmosfera i uskrsna trpeza puna slastica. 🙂
Stoga je došlo vrijeme u da svom organizmu omogućiš potreban “reset”, odnosno novi početak i vratiš ga u prirodnu ravnotežu, a najbolje je početi upravo s hranom. 

Prehrana temeljena na neprocesiranim ili minimalno procesiranim namirnicama, tj. svježem voću i povrću, najučinkovitija je moguća pomoć organizmu za kvalitetni “detox”. Nutritivno bogata prehrana, koja se sastoji od voća, povrća, žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki pruža tijelu esencijalne hranjive tvari, vitamine i minerale potrebne za optimalno funkcioniranje tijela.

Preporučujemo da se usmjeriš na jednostavno pripremljenu hranu – voće i povrće, sokovi od svježeg voća i povrća, povrtne juhe, variva i slično. Osim što su takva jela jednostavna, dat će tvom organizmu potrebne nutrijente i vratiti ga na dobar put.

Preporučujemo konzumaciju obroka koji sadrže ugljikohidrate, proteine i zdrave masti svakih nekoliko sati kako biste održali stabilnu razinu energije tijekom dana i spriječili nagli pad šećera u krvi, koji često dovodi do nagog prejedanja. Naš detox meni donosi zdrave i ukusne recepte koji će ti olakšati povratak u rutinu.

Umjesto kave, popij čaj!

Tijekom detoxa, preporučemo ti da izbaciš kavu, cigarete, alkohol i rafinirani šećer, odnosno sve ono što bi moglo povećati upalno stanje u organizmu, nastalo prejedanjem i unosom prevelike količine šećera i masti. 

Iako mnogi misle da bez kave ne mogu, postoje mnoge zdravije varijante koje osiguravaju željenu dozu kofeina. Zeleni čaj, iako ima manje kofeina od kave, karakterizira postupno oslobađanje kofeina u krvotok, čime se eliminira nagli pad energije kao što je slučaj kod kave.

Ako si raspoložen za nove zamjene za kavu, preporučujemo da probaš macha prah – zeleni samljeveni čaj koji sadrži kofein i L-teanin, koji, mijenjajući učinak kofeina, potiče budnosti i održava stabilnu razinu energije tijekom dana.

Savjetujemo ti i da obavezno probaš čaj od koprive – jednu od najboljih biljaka za “čišćenje organizma”. Puna je željeza i vitamina C, pomaže snižavaju razine šećera u krvi te stimulira rad crijeva.

Pij dosta tekućine! 

Tijekom cijelog detoxa, unos dovoljne količine tekućine je ključan. Preporučeni dnevni unos od oko dvije litre možeš osigurati kroz pijenje vode, ali i kroz razne čajeve, juhe i smoothije.
Probaj čaj od đumbira, koprive ili kombinaciju zelenog čaja i cimeta te izbaci toksine iz tijela!

Kretanje je obavezno!

Koliko god ti možda teško palo, kretanje bilo kakve vrste ključno je u periodu povrtaka ka zdravom životu. Odabrao pilates, jogu ili šetnju parkom, nužno je pokrenuti tijelo i stimulirati metabolizam. Sigurno možeš odvojiti barem sat vremena za šetnjicu po kvartu. 🙂

Osiguraj si dovoljno sna!

Dok spavamo, naši organi marljivo rade i razgrađuju toksine te dovode organizam u ravnotežu. Stoga, da bi detox bio uspješan, uz zdravu prehranu, nužno je osigurati i dovoljno sna.

Preporučuje se spavanje od sedam do devet sati noću, a ako si želiš osigurati što bolji san, probaj uvesti magnezij u svoj život. Magnezij opušta tijelo i mozak, a i regulira hormon melatonin, koji je i zaslužan za spavanje. Uvedi u prehranu namirnice bogate magnezijem poput banane, graška, badema, avokada i chia sjemenki ili uzmi magnezijev suplement, te si osiguraj kvalitetan san.

I za kraj, zapamti da detox nije kratka utrka s ciljem gubitka kilograma, već čišćenje organizma od toksina i vraćenje tijela u stanje prirodne ravnoteže. Znat ćeš da je detox uspješan kada se budeš osjećao laganije, poletnije i energičnije, te ti savjetujemo da i tada nastaviš sa “detox” prehranom, jer bi se cijelogodišnja ishrana trebala temeljiti na voću, povrću, sjemenkama i žitaricama.